허브의 기원과 종류
푸른 풀을 뜻하는 라틴어는 후바의 어원입니다. 기원전 4세기에, 그리스의 학자 테오프라수스는 식물을 나무, 관목, 그리고 초본으로 나누면서 처음으로 초본이라는 용어를 만들었습니다. 예로부터 방부제, 살충제, 통증, 진정제 등을 치료하는 약초로서 중요한 역할을 했습니다. 메소포타미아에서 출토된 점토판, 고대 이집트 파피루스에 남아 있는 기록, 잉카 유적에서 나온 향료와 연기 흔적 등이 그 증거입니다. 고대 이집트에서는 기원전 2400년경 귀족이 죽었을 때 몸이 썩지 않도록 쿠민, 아니스, 카시아, 계피, 마조람 등으로 미라가 만들어졌다고 합니다. 고대 로마가 유럽 전역을 지배한 후 지중해 연안에서 유럽 각지로 퍼져나가 약용에서 고급으로 발전하고 방향요법을 만들었습니다. 고대 로마의 학자 디오스코리데스가 쓴..
2019. 11. 27.
